Propiedades de la remolacha
La raíz de esta hortaliza conocida por su intenso color rojo y dulce sabor, es realmente apreciada por la industria agroalimentaria, no sólo para la tradicional elaboración de azúcar, sino que también lo es más recientemente para la fabricación de biocombustibles. Estamos ante un producto con múltiples aplicaciones culinarias, pero además las propiedades de la […]








