Verduras

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El alcaocil es una variedad de alcachofa, que comparte con ella un sinfín de propiedades. Así pues, a lo largo de este artículos os iremos mostrando y explicando las propiedades nutricionales del alcaocil, así como sus múltipes beneficios para el organismo, que veréis que resultan muy sanos para lo que es llevar nuestro día a […]

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El repollo blanco es una de las tantas variedades que existen del repollo, el cual es una de las verduras frescas que más se consumen a lo largo de la vida del ser humano. Y lo mejor de todo, es que eso es bueno, ya que las propiedades nutricionales del repollo blanco son ideales para […]

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La berenjena es una verdura que con el tiempo se ha convertido en uno de los alimentos más habituales en nuestra dieta. Ello se debe a su estupendo sabor, pero también a que las increíbles propiedades nutricionales de la berenjena son ideales para nuestro cuerpo. Propiedades nutricionales de la berenjena Es un alimento que aporta […]

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El puerro es una de las verduras frescas más consumidas en nuestra gastronomía, porque se utiliza para la preparación de diversos platos, aunque también se puede comer solo. Lo mejor de todo, es que las propiedades nutricionales del puerro a nuestro cuerpo son muy importantes, ayudándonos con un montón de vitaminas y minerales. Resulta un […]

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El pimiento es muy utilizado en diferentes gastronomías para preparar diversos platos. No es solo por su sabor, sino que las propiedades nutricionales del pimiento son también un aliciente para que los cocineros decidan utilizarlo en sus platos. Para empezar, sus calorías son muy bajas, representando tan solo el 1% de la energía que un […]

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Si buscamos un alimento que cuide de nuestro cuerpo al mismo tiempo que se ocupe de alimentarnos de forma sana, tendríamos que elegir la col. ¿Por qué? Pues porque las propiedades nutricionales de la col son de las más maravillosas que podamos encontrar. Propiedades de la col Veamos cuales son las propiedades de la col […]

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La acelga es una verdura que solemos cocinar sola o tomarla como acompañante de algún plato principal. Sin embargo, gracias a las propiedades nutricionales de la acelga consigue aportar a nuestro cuerpo mucho más de lo que pensamos. Veamos que propiedades de la acelga son las más beneficiosas y que aporta a nuestro cuerpo: – Vitaminas: Es muy rica […]

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En la actualidad, las propiedades del repollo son muy subestimadas por la gente. No solo por las propiedades nutritivas que contiene, sino también por lo útil que puede resultar para curar dolores o malestares generales. El repollo está compuesto mayoritariamente compuesto por agua, siendo un producto muy bajo en grasas pero también rico en fibra. […]

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 No cabe duda de que la lechuga es la reina indiscutible de las ensaladas, siendo una de las hortalizas más consumidas y saludables que podemos encontrar. Y es que aparte de sus grandes valores culinarios, las propiedades de la lechuga son realmente interesantes. En este sentido, debemos señalar que es en las hojas externas donde […]

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La raíz de esta hortaliza conocida por su intenso color rojo y dulce sabor, es realmente apreciada por la industria agroalimentaria, no sólo para la tradicional elaboración de azúcar, sino que también lo es más recientemente para la fabricación de biocombustibles. Estamos ante un producto con múltiples aplicaciones culinarias, pero además las propiedades de la […]

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